いつもながらあっという間に時間がなくなる。
希望としては、1日３０時間くらい欲しいですね。あるわけないだろ〜（笑）
９時に仕事に行って忙しい時間過ぎて、
仕込みを高速でこなして、時間見たら大体１５時くらい。
で、ご飯３０分くらいで食べて次は夕方からの準備。
今日は比較的、お店は暇でしたが、お店が暇でも私のすることは満載。
ほぼ雑用なのですが、私の関わっている飲食業、（他業種もそうかもしれませんが）雑用が意外に大事で、お店と細部まで知らないと出来ない、何とも人に教えづらい仕事がたくさんある。
（現在、尼崎市から協力要請をいただいたので、尼っ子クーポンの協力店をしている）
尼崎市でコロナ対策で配っているお子さん用の、
尼っ子クーポン（一人４０００円くらい配っているみたい）集計とか（1日に合計で、５０００円位）どんどん使ってくれるのは、いいのですが、
１００円券なので
1日に５０枚！！
これを尼崎市の指定の用紙に一枚づつ貼り付けないといけない。
営業は従業員さんでやってもらうとして、
毎日 溜まってくるから、たまり過ぎないように２、３日に一回ぐらいやっとかないと、
後々、えらいことになる。
- 伝票の整理、
- 発注の確認、
- 明日朝の仕込みのチェック、
- 明日の配達のお弁当の数の確認、
- 6月からのメニューの内容確認、
- 月末に近いので支払いの手続き
これらを３〜４時間で
書いてみると、結構あるけど一つ一つは１０分くらいづつ、営業しながらだから、次これやって、次これやって・・・
閉店作業。
あとはいち早く仕事終わらせて、ブログ書いてプログラム勉強して・・・
コロナ自粛、期間が始まって営業時間が短くなったので
時間できると思ったが、やりたいことリストを作って色々始めたら、余計に時間がなくなっちゃった。
ユーチューブも、
マナブさん、もふさん、イケハヤさん 及川さんとか、見たいけど時間が全くなった。
それでも何とかして観ますけど
朝、早めに起きて。多分ね
