すでに多くの人がやっているTwitterとうとう僕もデビューしました。
何となくどんなものかは分かるけどこの世界に入りました。様々な情報を有意義に使って人生を前に進めたらな よろしくお願いします。
コロナ期間
サーバー契約して、ドメインとって、wordpressでブログ始めて、以前から勉強しているプログラム言語(html・css) 今はジャバスクリプト勉強中、をこの1ヶ月位で色々とする事ができた。
とにかく最近あせってる、やりたい事もたくさんあるし、人生も折り返し地点だし、店の忙しさに忙殺されないように時間を捻出してやって来た。
できなかった事ができるようになっていうのは実に楽しい。成長を感じる。
これから、ブログの環境を整えて方向性を決めていかなくてはと思っている。今考えているのがブログの収入を早く一円でもまず稼げる様になりたい。あとウェブサイトをある程度作れる様になって、個人で飲食業を営んでいるお店のウェブページを作って色々なツールも組み合わせて、売り上げUPに貢献して稼げる様になればと。
最初はタダでもいいから誰かやらせてくれないかなぁ。私も長い事飲食店業に関わって来たので経営者の苦しさ、大変さがよく分かる。
全く関わっていない方はよく分からないだろうが、見た目以上に工夫とアイデアが様々なところに詰まっている。
お弁当って?
現在、私のお店もやっていますが、テイクアウト、配達 はまだまだ伸びるだろうな。 配達も結構大変だから、やってみうと思ってもチラシ、配達した時の現金の準備 現金か?カードか?キャッシュレス アプリ等か?配達先は?
この辺従業員さんに理解させるのに非常に手間がかかる。
それから、チラシ配っても以前書いたと思うけど、そんな簡単にバンバン注文来ない。バンバン注文もらえるまでに相当の忍耐と継続力が必要。
大手は別でしょうけど。
コロナの影響でお弁当始めたお店もたくさんあるでしょうけどおそらくほとんどのお店が、あまり売れてないだろうと予想している。お弁当始めたことを、知らない人も多いし。
お弁当屋さんと普段お店 店内にて、提供している料理をそのまま出しても美味しくない、お弁当屋さんはお弁当屋さんで冷めても美味しい味付けを考えて、食材を選ぶ。お弁当屋さんにはお弁当屋さんの技術 作戦があるものだ。
私は独立当初は、レストランを経営していたので、違いがよく分かる。
また、同じ物を提供したとしてもお弁当では単価はもらえない。
そういう意味でもいきなり始めても別の研究や勉強が必要だと思う。
どんな事にも言えるでしょうけど見た目以上に難しいものである